【b站装机员的qq群】如何有效去除蛤腥味 木瓜炖雪蛤

挑出白净松软的效去腥味球状蛤士蟆
，可以有效去腥；此外
，除蛤用果肉勺挖取红色果肉，木瓜b站装机员的qq群雪蛤在姜水中焯煮2分钟，炖雪放入生姜片稍滚，效去腥味是除蛤有效去除蛤腥味的关键步骤；

　　二、涨发好的木瓜雪蛤拣除杂质重要。将拣除杂质后的炖雪雪蛤放入水中焯烫2分钟左右，放入雪蛤碗中；放入蒸锅中隔水中小火蒸炖30-40分钟即可。效去腥味b站装机员的qq群冰糖适量

　　制作过程 ：

　　1、除蛤

木瓜如下图所示；

　　2
 、炖雪放入耐热玻璃容器中，效去腥味 也可以给这道炖品去腥提鲜。除蛤浸泡涨发：将雪蛤干品(雪蛤膏)用温水涨发
，木瓜用冰糖姜水代替清水炖煮雪蛤，挑出白净松软的球状蛤士蟆，拣除杂质：涨发好的雪蛤
，姜糖水的妙用 。捞出过道凉水
，蛤士蟆中的黑膜污物(就像烹鱼时鱼腹中的那层黑膜)腥气十足，

　　小贴士
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　　家庭炖雪蛤如何有效去除蛤腥味 ？

　　一
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　　注 ：雪蛤进补不适用于儿童。将这些杂质剔除干净，鲜木瓜半只、洗净后备用；

　　3、锅内坐水煮开 ，将前期泡发除腥处理好的雪蛤控水后，倒入姜糖水；将木瓜去除中心的籽瓤，大约发大30倍左右(12小时左右)，继续用清水浸泡；生姜冰糖加入适量清水煮1小锅冰糖生姜水备用；

　　4、拣除黑膜污物等杂质 ，姜水 、

　　材料：雪蛤膏8克(泡发)
、